Время работы Пн-Пт с 7:00 до 18:00 (МСК)
8-800-600-40-23

 Главная  /  Ингредиенты для мясоперерабатывающей промышленности  /  Каппа-каррагинан полурафинированный чистый 

Каппа-каррагинан полурафинированный чистый

ТОВАР В НАЛИЧИИ

12.88$

Цена минимальной партии — 1* руб/кг
*(цену уточняйте у менеджера)
Минимальная партия — 100 кг

загуститель, стабилизатор, эмульгатор

Микс подберем под запросы клиента

ЦЕНА ЗАВИСИТ от объема и схемы сотрудничества:
  • закуп товара из наличия (100% предоплата)
  • поставка под заказ клиента (100% предоплата перед отгрузкой клиенту)
  • поставка под заказ клиента со 100% предоплатой (предоплата осуществляется при размещении заказа на поставку)
Цена указана с учётом самовывоза
Оплата б/н
Логистические центры: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Челябинск
Уточняйте на каких логистических хабах находится товар

Варианты доставки:
  • Самовывоз со склада
  • Доставка до адреса
Связаться с нами:
Тел.: 8-800-600-40-23
Эл.почта: zakaz@tdbogatov.ru

Описание

Торговый дом Богатовъ предлагает купить каррагинаны оптом. Это природный загуститель, который получают из определенных видов красных водорослей. Добавку фасуют в бумажные пакеты с полиэтиленовыми вкладышами весом по 25 кг. Ее используют в производстве мясных, рыбных, хлебобулочных, кондитерских изделий. Оптовые покупки каррагинанов предприятиями пищевой промышленности пользуются спросом благодаря таким их свойствам:

  • природное происхождение;
  • отличные желирующие (гелеобразующие) и водосвязывающие свойства;
  • они стабилизируют структуру продукта;
  • снижают вероятность отделения жира;
  • увеличивают объем продукции;
  • снижают себестоимость производства;
  • являются вегетарианской версией желатина.

Мы предлагаем купить по оптовым ценам каррагинаны, для производства которых используются водоросли, выращенные промышленным способом. Это позволяет получать более чистое и устойчивое сырье.

Преимущества покупки каррагинанов у нас

У нас вы всегда можете заказать каррагинаны оптом. Существует более десятка разновидностей этого загустителя, поэтому мы подбираем микс конкретно под потребности каждого клиента. Заказ можно оформить на сайте в несколько кликов или обратиться напрямую к менеджеру.

 

 

НАЗНАЧЕНИЕ

используют в:

  • мясной и рыбной промышленности
  • молочной и хлебобулочной промышленности
  • кондитерской промышленности

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА

  • позволяет увеличивать выход готовой продукции
  • хорошо связывает жир
  • исключает возможность образования бульоно-жировых отеков колбасных изделий
  • заметно улучшает органолептические показатели готового продукта
  • стабилизирует продукт, исключает возможность отделения влаги
  • снижает себестоимость готового продукта

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • в некоторых случаях превосходит по своим технологическим параметрам агар-агар и альгинаты
  • хорошо связывает жиры и образовывает стойкие эмульсии и суспензии (в небольшой концентрации)
  • альтернатива желатина не животного происхождения (подходит вегетарианцам)
  • не требует специального оборудования для подготовки добавки

Упаковка

Бумажные пакеты с полиэтиленовыми вкладышами по 25 кг.

ДОСТАВКА

Общие условия

Все заказы осуществляются после подтверждения качества товара клиентом путем предоставления Нами бесплатного образца.
В случае заказа товара без образца поставщик не несет ответственность за несоответствие характеристик требованиям заказчика.

Также по вашим требованиям готовы привезти продукт с нужными вам характеристиками, для этого необходимо предоставить нам образец.

Самовывоз

Информацию о расположении складов можно уточнить у менеджера.

Доставка до адреса

Мы можем доставить Ваш заказ в любую точку с помощью своего автопарка либо силами транспортной компании.

Наши офисы

Свяжитесь с нами

Москва

Офис:
Дмитровское шоссе, д.157, стр.15
Телефон: 8-800-600-40-23


Челябинск

Офис:
ул.Механическая, 115
Телефон: 8-800-600-40-23
Подробнее

ОАЭ

Офис:
Mix Food Distribution FZE, CI-127
Телефон: +971506772969


Наши дилеры